Rădăcină de bere gratar pui {oală ciob / instant Oală}

2039shares
  • acțiune
  • Tweet
  • Pin
acest pui de grătar cu bere rădăcină este o rețetă ușoară de cină cu doar 5 minute de pregătire! Folosiți aragazul lent sau oala instantanee și doar o mână de capse de cămară!
Timp Total: 6 ore 5 minute

aragaz lent sau Instant Oală rădăcină bere gratar pui Sandwich

este timpul pentru o altă idee ușoară, dump-and-go cina! Acest pui de grătar cu bere rădăcină este una dintre rețetele preferate de oală sau oală Instant ale familiei noastre, este făcută cu doar câteva ingrediente de cămară și vine împreună cu doar 5 minute de pregătire!

într-o casă plină de băieți, probabil că nu este o surpriză faptul că grătarul este o cerere consistentă la masă. De obicei, sunt fericit să oblig, deoarece am găsit destul de multe modalități de a menține această cină mai sănătoasă, mai gustoasă și mai ușoară decât restaurantul carryout!

vă voi arăta procesul Instant Pot, dar este practic același dacă utilizați un aragaz lent. Ambele instrucțiuni sunt incluse în rețeta de pui la grătar de mai jos.

cum faci pui ușor la grătar?

nimeni din casă nu trebuie să știe că această cină necesită aproximativ 5 minute de pregătire din partea mea!

mai întâi, așezați pieptul de pui în fundul oalei și condimentați din belșug cu sare, praf de usturoi și piper.

atunci este timpul pentru marinada de pui la grătar! Cu ingrediente ca acesta, știi că nu poți greși…

  • sos de gratar (ne place Stubbs Original, dar puteți alege dumneavoastră preferat!);
  • bere de rădăcină; și
  • sos Worcestershire

bateți totul împreună…

și se toarnă peste pui.

sigilați oala și gătiți la presiune ridicată timp de 10 minute (sau în aragazul lent conform rețetei de mai jos). Apoi scoateți carnea, tăiați cu două furculițe și reveniți la oală pentru a arunca cu sosul. Atât de ușor, nu?!

băieții mei adoră un sandviș cu pui la grătar, așa că de obicei îngrămădesc carnea pe un coc. Este, de asemenea, minunat deasupra salatei sau pe cont propriu, cu o farfurie plină de laturi!

cât timp va păstra puiul la grătar la frigider?

lăsați pieptul de pui la grătar să se răcească la temperatura camerei, împachetați într-un recipient etanș și ar trebui să rămână proaspăt la frigider timp de aproximativ 2-3 zile.

puiul la grătar poate fi înghețat?

Da! Deoarece această rețetă produce o oală mare de pui, îngheț adesea resturile pentru o altă masă. Lăsați carnea să se răcească la temperatura camerei, împachetați în recipiente etanșe și congelați până la 3 luni.

dacă preferați, puteți prepara această rețetă și ca masă la congelator (înainte de gătit). Stocarea bucătăriei mele cu mese la congelator înainte ca bebelușii mei să se nască a fost un astfel de salvator, iar acesta a fost unul dintre preferatele noastre! Practic, pur și simplu puneți ingredientele crude într-o pungă mare Ziploc și congelați până când sunteți gata să le utilizați. Doriți să aflați mai multe despre sesiunile de pregătire a mesei la congelator? Check out acest post și acest post!

puiul la grătar poate fi reîncălzit?

Da! Lăsați puiul de grătar congelat să se dezghețe peste noapte la frigider. Pentru a reîncălzi, așezați puiul (cu sos) într-o cratiță pe plită. Acoperiți și încălziți la foc mic până când carnea atinge temperatura dorită (aproximativ 10 minute).

ce se întâmplă cu puiul la grătar?

dacă vă întrebați ce părți să serviți cu pui la grătar, am câteva idei gustoase pentru dvs:

  • salată de varză
  • chipsuri de cartofi sau cartofi prăjiți
  • fasole Cowboy coapte
  • aragaz lent fasole verde de Sud
  • pâine de porumb sau brioșe de porumb
  • salată de cartofi
  • caserola de cartofi brânză cu 3 ingrediente a mătușii Bee
  • biscuiți cu lapte cu 3 ingrediente

sfaturi de gătit și variații de rețetă:

  • folosiți o mulțime de condimente! Știu că pare o mulțime de praf de usturoi și sare, dar aceasta este o mulțime de carne, iar condimentul va fi diluat și de lichidul din oală. Vrei pui aromat, așa că nu fi timid.
  • aveți grijă să nu vă gătiți prea mult pieptul de pui. Mi se pare că pieptul de pui are cea mai bună textură atunci când este gătit în aragazul meu lent la înălțime timp de aproximativ 2-3 ore sau în oala instantanee timp de 10 minute. Acest lucru le menține umede și suculente și le împiedică să se usuce. Dacă doriți un fel de mâncare cu un timp de gătit mai lung, încercați să utilizați 2,5 lbs. de coapse de pui dezosate, fără piele, în loc de sâni. Coapsele tind să rămână suculente atunci când sunt lăsate într-o oală pentru perioade lungi de timp.
  • de asemenea, amintiți — vă-fiecare aragaz lent rulează la o temperatură ușor diferită (motiv pentru care rețeta vă oferă intervale generale de timp, mai degrabă decât ore exacte). Deoarece aragazul meu lent tinde să gătească la o temperatură relativ ridicată, mi se pare că masa este cea mai bună atunci când este gătită la mare timp de aproximativ 2 ore sau la scăzut timp de aproximativ 4-5 ore. Doar familiarizați-vă cu oala dvs. și ajustați-vă în consecință.

alte rețete ușoare de pui la grătar pe care le-ați putea bucura:

  • gratar Pui Cornbread caserola
  • gratar Pui Ramen tăiței Boluri
  • aragaz lent tras gratar Pui
  • aragaz lent Hawaiian gratar Pui
aragaz lent sau Instant Oală rădăcină bere gratar pui Sandwich

imprimare Pin

5 din 3 voturi

rădăcină de bere gratar pui {aragaz lent + oală Instant}

acest pui de grătar cu bere rădăcină este o rețetă ușoară de cină cu doar 5 minute de pregătire! Folosiți aragazul lent sau oala instantanee și doar o mână de capse de cămară!
curs felul principal
Cuisine American
cuvinte cheie gratar de pui, instant oală de pui, lent aragaz pui

timp de Pregătire 5 minute
timp de gătit 6 ore
timp de odihnă 5 minute
Timp Total 6 ore 5 minute

Porții 6 – 8 persoane
calorii 232kcal
autor Blair

ingrediente

  • 2.5 – 3 lbs. piept de pui dezosat, fără piele (sau coapse)
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță praf de usturoi
  • linguriță de piper
  • 1 cană sos de grătar
  • pahar de suc de bere rădăcină
  • 1 lingură sos Worcestershire
  • opțional, pentru servire: rulouri sandwich; salată de varză; sos suplimentar pentru grătar

instrucțiuni

metoda aragazului lent:

  • puneți puiul în fundul unui aragaz lent mare care a fost pulverizat cu spray de gătit. Condimentează cu sare, praf de usturoi și piper pe toate părțile.
  • într-un castron separat, amestecați sosul de grătar, berea rădăcină și sosul Worcestershire.
  • se toarnă sosul peste pui.
  • acoperiți și gătiți la scăzut timp de 6-8 ore sau la mare timp de 3-4 ore. Îmi place să scot capacul aragazului meu lent în ultima oră de gătit pentru a permite sosului să se îngroașe puțin.
  • scoateți puiul din aragazul lent și așezați-l pe o tăietură. Tăiați puiul cu două furculițe, reveniți la aragazul lent și amestecați pentru a se combina cu sosul.

metoda oală INSTANT/aragaz sub presiune:

  • pulverizați inserția instantanee a vasului cu spray de gătit. Puneți puiul în oală instantanee. Condimentează cu sare, praf de usturoi și piper pe toate părțile.
  • într-un castron mediu, amestecați împreună sosul de grătar, berea rădăcină, sosul Worcestershire și apa de ceașcă de la suta. Turnați sosul peste pui (nu amestecați – doriți sosul deasupra puiului pentru a preveni arderea pe fund).
  • sigilați supapa de eliberare, așezați capacul pe vasul Instant și rotiți-l pentru a bloca capacul.
  • apăsați butonul” Manual ” la presiune ridicată, apoi setați cronometrul la 10 minute.
  • va dura aproximativ 10 minute pentru ca oala să se încălzească și să acumuleze presiune, apoi puiul va găti încă 10 minute. Odată ce cronometrul de 10 minute este terminat, eliberați rapid presiunea din oală, glisând mânerul de eliberare a aburului în poziția „ventilare”, eliberând tot aburul până când supapa plutitoare scade.
  • deschideți capacul și apăsați butonul „Anulare”.
  • scoateți puiul și lăsați să se odihnească pe o tăietură timp de 5-10 minute înainte de feliere sau mărunțire. Întoarceți puiul mărunțit în oală, aruncați cu sos și serviți.

Note

  • folosiți o mulțime de condimente! Știu că pare o mulțime de praf de usturoi și sare, dar aceasta este o mulțime de carne, iar condimentul va fi diluat și de lichidul din oală. Vrei pui aromat, așa că nu fi timid.
  • aveți grijă să nu vă gătiți prea mult pieptul de pui. Mi se pare că pieptul de pui are cea mai bună textură atunci când este gătit în aragazul meu lent la înălțime timp de aproximativ 2-3 ore sau în oala instantanee timp de 10 minute. Acest lucru le menține umede și suculente și le împiedică să se usuce. Dacă doriți un fel de mâncare cu un timp de gătit mai lung, încercați să utilizați 2,5 lbs. de coapse de pui dezosate, fără piele, în loc de sâni. Coapsele tind să rămână suculente atunci când sunt lăsate într-o oală pentru perioade lungi de timp.
  • de asemenea, amintiți — vă-fiecare aragaz lent rulează la o temperatură ușor diferită (motiv pentru care rețeta vă oferă intervale generale de timp, mai degrabă decât ore exacte). Deoarece aragazul meu lent tinde să gătească la o temperatură relativ ridicată, mi se pare că masa este cea mai bună atunci când este gătită la mare timp de aproximativ 2 ore sau la scăzut timp de aproximativ 4-5 ore. Doar familiarizați-vă cu oala dvs. și ajustați-vă în consecință.

nutriție

servire: 1/8 din pui și sos | calorii: 232kcal | carbohidrați: 16g | proteine: 30g | grăsime: 3G | colesterol: 90mg | sodiu: 845mg | potasiu: 628mg | zahăr: 13g | vitamina A: 125IU / vitamina C: 2.2 mg | Calciu: 21mg / fier: 0.9 mg

acest post a fost publicat inițial în iulie, 2015. A fost actualizat în februarie 2019.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.