Rozmaringos burgonyaleves

79 részvények

burgonyaleves

Üdvözöljük a télen! Ahogy ezt írom, itt, NYC-ben kapjuk meg az első kis télünket. Ez nem sok, csak egy kis ónos eső, de elég ahhoz, hogy bekapcsolja a fűtést, összebújjon egy takaróban, és imádkozzon egy kora tavaszért. Tudom, hogy ebben az évben nagyon meleg hőmérsékletek rontottak el minket, de tartsuk még néhány hétig távol az igazán rossz téli időjárást.

az időjárás elleni küzdelem érdekében úgy döntöttem, hogy a repertoáromban a legtöbb melegítő és töltő levest készítem, a rozmaringos Burgonyalevest!

rozmaring burgonyaleves

ez a leves egy másik centrifugálás a burgonyalevesen, mind rozmaring fűszerezéssel, mind pedig egy olasz bors fűszeres rúgásával. És ez olyan jó! Tai soha nem volt leves ember, de azt hiszem, átalakítottam őt, mióta nemrégiben néhány levest készített a semmiből. Ha meg tudom változtatni az ízlését, Meg tudom győzni a tiédet is!

Rosemary Potato Soup

én is nagyon izgatott, hogy tegye ezt a receptet, mert végre kapott mesterséges világítás és képes volt játszani egy kicsit ezekkel a képekkel. Nem a csodálatos stroboszkóp-világítást használom a munkahelyemen, de ez nagy előrelépés a blog többi fotójához képest.

rozmaring burgonya leves

rozmaring burgonyaleves

a burgonyaleves a kedvenc levesem, amelyet hidegben készítek. Könnyű, olcsó és finom, a rozmaringos Burgonyalevesem soha nem okoz csalódást!

Prep idő 10 perc
szakács idő 40 perc
Teljes idő 50 perc

tanfolyam főétel
konyha Amerikai

adagok 6
kalória 470 kcal

összetevők

  • 6 Oz Bacon
  • 2 Font orosz burgonya
  • 1 sárga hagyma kockára vágott
  • 3 Szárak zeller kockára vágott
  • 3 gerezd fokhagyma darált
  • 8 csésze csirkehúsleves
  • 3 evőkanál vaj
  • 1/4 csésze liszt
  • 1 csésze tejszín
  • 1 olasz bors
  • 2 szál friss rozmaring
  • bors

utasítások

  • forraljuk a burgonyát szakácsig, majd engedjük le, majd hagyjuk kihűlni. A kocka egyszer lehűlt, hogy megérintse.
  • egy nagy serpenyőben szakács szalonna közepes lángon, amíg kész. Távolítsa el a szalonnát a serpenyőből, majd tegye félre. Engedje le az összes zsírt, kivéve 1/4 csésze szalonnazsírt.
  • szakács hagyma, zeller, szalonna zsír, amíg hagyma áttetsző. Keverje hozzá a fokhagymát és szakács 2 percig.
  • egy állomány pot, össze hagyma keverék, kockára vágott burgonyát, majd az állomány. Hagyja főzni. A serpenyőben, keverjük össze a vajat, lisztet, szakács, amíg aranybarna. És az állomány pot és alaposan össze.
  • adjunk hozzá tejszínt, rozmaringot, sót és borsot, és hagyjuk párolni. Adjuk hozzá az egész olasz borsot a leveshez, hagyjuk szakács 15 percig. Távolítsa el a borsot és a rozmaringot, majd pépesítse a burgonyát, amíg a leves megvastagodik. Forraljuk fel, és hagyjuk szakács néhány percig.
  • morzsolja össze a szalonnát a leves tetején, majd tálalja. Élvezd!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.