Wurzel Bier Grill Huhn /Crock Pot/Instant Pot}

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Dieses Root Beer Barbecue Chicken ist ein einfaches Abendessen Rezept mit nur 5 Minuten Vorbereitung! Verwenden Sie den Slow Cooker oder den Instant Pot und nur eine Handvoll Grundnahrungsmittel!
Gesamtzeit: 6 Stunden 5 Minuten

 Slow Cooker oder Instant Pot Wurzel Bier Barbecue Chicken Sandwich

Es ist Zeit für eine weitere einfache Dump-and-Go-Dinner-Idee! Dieses Root Beer Barbecue Chicken ist eines der beliebtesten Crock Pot- oder Instant Pot-Rezepte unserer Familie, es wird mit nur wenigen Zutaten aus der Speisekammer hergestellt und kommt mit nur 5 Minuten Vorbereitung zusammen!

In einem Haus voller Jungen ist es wahrscheinlich keine Überraschung, dass das Grillen zu den Mahlzeiten eine konsequente Forderung ist. Ich bin in der Regel glücklich zu verpflichten, da ich einige Möglichkeiten gefunden habe, dieses Abendessen gesünder, schmackhafter und einfacher als Restaurant Carryout zu halten!

Ich werde Ihnen den Instant-Pot-Prozess zeigen, aber es ist praktisch das gleiche, wenn Sie einen langsamen Kocher verwenden. Beide Anweisungen sind im folgenden Grillhähnchenrezept enthalten.

Wie macht man einfaches BBQ Chicken?

Niemand im Haus muss wissen, dass dieses Abendessen ungefähr 5 Minuten Vorbereitung von meiner Seite erfordert!

Zuerst die Hähnchenbrust in den Topfboden geben und reichlich mit Salz, Knoblauchpulver und Pfeffer würzen.

Dann ist es Zeit für die Barbecue Chicken Marinade! Mit solchen Zutaten wissen Sie, dass Sie nichts falsch machen können…

  • Barbecue-Sauce (wir lieben Stubbs Original, aber Sie können Ihren Favoriten wählen!);
  • Wurzelbier; und
  • Worcestershire-Sauce

Alles verquirlen…

und über das Huhn gießen.

Verschließen Sie den Topf und kochen Sie ihn 10 Minuten lang unter hohem Druck (oder im Slow Cooker gemäß dem folgenden Rezept). Dann das Fleisch entfernen, mit zwei Gabeln zerkleinern und in den Topf zurückkehren, um die Sauce zu werfen. So einfach, oder?!

Meine Jungs lieben ein Grillhähnchensandwich, Also staple ich das Fleisch normalerweise hoch auf ein Brötchen. Es ist auch toll auf Salat oder alleine mit einem Teller voller Seiten!

Wie lange hält sich Barbecue Chicken im Kühlschrank?

Lassen Sie die Grillhähnchenbrust auf Raumtemperatur abkühlen, verpacken Sie sie in einem luftdichten Behälter und bleiben Sie etwa 2-3 Tage frisch im Kühlschrank.

Kann Grillhuhn eingefroren werden?

Ja! Da dieses Rezept einen großen Topf Hühnchen ergibt, friere ich die Reste oft für eine andere Mahlzeit ein. Lassen Sie das Fleisch auf Raumtemperatur abkühlen, verpacken Sie es in luftdichten Behältern und frieren Sie es bis zu 3 Monate lang ein.

Wenn Sie möchten, können Sie dieses Rezept auch als Gefriermahlzeit zubereiten (vor dem Kochen). Bevor meine Babys geboren wurden, war es so ein Lebensretter, meine Küche mit Gefriermahlzeiten zu versorgen, und dies war einer unserer Favoriten! Grundsätzlich geben Sie die rohen Zutaten einfach in einen großen Ziploc-Beutel und frieren sie ein, bis Sie sie verwenden können. Möchten Sie mehr über Freezer Meal Prep Sessions erfahren? Schauen Sie sich diesen Beitrag und diesen Beitrag an!

Kann Grillhähnchen aufgewärmt werden?

Ja! Lassen Sie gefrorenes Grillhähnchen über Nacht im Kühlschrank auftauen. Zum Aufwärmen das Huhn (mit Sauce) in einen Topf auf dem Herd geben. Abdecken und bei schwacher Hitze erwärmen, bis das Fleisch die gewünschte Temperatur erreicht hat (etwa 10 Minuten).

Was passt zu Barbecue Chicken?

Wenn Sie sich fragen, welche Seiten Sie mit Grillhähnchen servieren möchten, habe ich ein paar leckere Ideen für Sie:

  • Krautsalat
  • Kartoffelchips oder Pommes frites
  • Cowboy Baked Beans
  • Slow Cooker Southern Green Beans
  • Maisbrot oder Maismuffins
  • Kartoffelsalat
  • Tante Bees käsige Kartoffel mit 3 Zutaten Auflauf
  • 3-Zutaten Buttermilchkekse

KOCHTIPPS UND REZEPTVARIANTEN:

  • Verwenden Sie viel Gewürz! Ich weiß, dass es wie viel Knoblauchpulver und Salz aussieht, aber das ist viel Fleisch, und das Gewürz wird auch durch die Flüssigkeit im Topf verdünnt. Sie wollen schmackhaftes Huhn, also seien Sie nicht schüchtern.
  • Achten Sie darauf, Ihre Hähnchenbrust nicht zu lange zu kochen. Ich finde, dass die Hähnchenbrust die beste Textur hat, wenn sie etwa 2-3 Stunden lang in meinem Slow Cooker oder 10 Minuten lang im Instant Pot gekocht wird. Das hält sie feucht und saftig und verhindert das Austrocknen. Wenn Sie ein Gericht mit einer längeren Garzeit möchten, versuchen Sie es mit 2,5 Pfund. von knochenlosen, hautlosen Hähnchenschenkeln anstelle der Brüste. Die Oberschenkel neigen dazu, saftig zu bleiben, wenn sie für längere Zeit in einem Topf gelassen werden.
  • Denken Sie auch daran — jeder Slow Cooker läuft mit einer etwas anderen Temperatur (weshalb das Rezept eher allgemeine Zeitbereiche als genaue Zeiten angibt). Da mein Slow Cooker dazu neigt, bei einer relativ hohen Temperatur zu kochen, finde ich, dass die Mahlzeit am besten ist, wenn sie etwa 2 Stunden lang HOCH oder etwa 4-5 Stunden lang NIEDRIG gekocht wird. Machen Sie sich einfach mit Ihrem Topf vertraut und passen Sie ihn entsprechend an.

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Root Beer Barbecue Huhn {Slow Cooker + Instant Pot}

Dieses Root Beer Barbecue Chicken ist ein einfaches Abendessen Rezept mit nur 5 Minuten Vorbereitung! Verwenden Sie den Slow Cooker oder den Instant Pot und nur eine Handvoll Grundnahrungsmittel!
Course Main Course
Cuisine American
Stichwort barbecue chicken, instant pot chicken, slow cooker chicken

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Kochzeit 6 Stunden
Ruhezeit 5 Minuten
Gesamtzeit 6 Stunden 5 Minuten

Portionen 6 – 8 Personen
Kalorien 232kcal
Autor Blair

Zutaten

  • 2.5 – 3 lbs. hähnchenbrust (oder Oberschenkel) ohne Knochen, ohne Haut
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • ½ Teelöffel Pfeffer
  • 1 Tasse Barbecue-Sauce
  • ½ Tasse Root Beer Soda
  • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
  • Optional zum Servieren: Sandwichbrötchen; Krautsalat ; zusätzliche Barbecue-Sauce

Anleitung

SLOW COOKER-METHODE:

  • Legen Sie das Huhn in den Boden eines großen langsamen Kochers, der mit Kochspray besprüht wurde. Mit Salz, Knoblauchpulver und Pfeffer von allen Seiten würzen.
  • In einer separaten Schüssel Barbecue-Sauce, Root Beer und Worcestershire-Sauce verquirlen.
  • Gießen Sie Sauce über Huhn.
  • Abdecken und 6-8 Stunden bei NIEDRIGER Temperatur oder 3-4 Stunden bei HOHER Temperatur kochen. Ich mag es, den Deckel meines Slow Cookers in der letzten Stunde des Kochens zu entfernen, damit die Sauce etwas dicker wird.
  • Hähnchen aus dem Slow Cooker nehmen und auf ein Schneidebrett legen. Das Huhn mit zwei Gabeln zerkleinern, zum Slow Cooker zurückkehren und umrühren, um es mit der Sauce zu kombinieren.

INSTANT POT / SCHNELLKOCHTOPF-METHODE:

  • Instant-Topfeinsatz mit Kochspray besprühen. Legen Sie das Huhn in den Instant Pot. Mit Salz, Knoblauchpulver und Pfeffer von allen Seiten würzen.
  • In einer mittelgroßen Schüssel Barbecue-Sauce, Root Beer, Worcestershire-Sauce und ¼ Tasse Wasser verquirlen. Gießen Sie Sauce über das Huhn (nicht umrühren – Sie möchten, dass die Sauce oben auf dem Huhn brennt, um ein Anbrennen am Boden zu verhindern).
  • Dichtung die release ventil, ort die deckel auf die Instant Topf, und drehen, um den deckel zu sperren.
  • Drücken sie die „Manuelle“ taste auf hochdruck, und dann den timer auf 10 minuten.
  • Es dauert ungefähr 10 Minuten, bis sich der Topf erwärmt und Druck aufgebaut hat, dann kocht das Huhn weitere 10 Minuten. Sobald der 10-Minuten-Timer abgeschlossen ist, lassen Sie den Druck schnell vom Topf ab, schieben Sie den Dampfablassgriff in die Position „Entlüften“ und lassen Sie den gesamten Dampf ab, bis das Schwimmerventil abfällt.
  • Öffnen Sie den Deckel und drücken Sie die Taste „Abbrechen“.
  • Entfernen Sie das Huhn und lassen Sie es 5-10 Minuten auf einem Schneidebrett ruhen, bevor Sie es schneiden oder zerkleinern. Hähnchenschnitzel in den Topf geben, mit Sauce werfen und servieren.

Anmerkungen

  • Verwenden Sie viel Gewürz! Ich weiß, dass es wie viel Knoblauchpulver und Salz aussieht, aber das ist viel Fleisch, und das Gewürz wird auch durch die Flüssigkeit im Topf verdünnt. Sie wollen schmackhaftes Huhn, also seien Sie nicht schüchtern.
  • Achten Sie darauf, Ihre Hähnchenbrust nicht zu lange zu kochen. Ich finde, dass die Hähnchenbrust die beste Textur hat, wenn sie etwa 2-3 Stunden lang in meinem Slow Cooker oder 10 Minuten lang im Instant Pot gekocht wird. Das hält sie feucht und saftig und verhindert das Austrocknen. Wenn Sie ein Gericht mit einer längeren Garzeit möchten, versuchen Sie es mit 2,5 Pfund. von knochenlosen, hautlosen Hähnchenschenkeln anstelle der Brüste. Die Oberschenkel neigen dazu, saftig zu bleiben, wenn sie für längere Zeit in einem Topf gelassen werden.
  • Denken Sie auch daran — jeder Slow Cooker läuft mit einer etwas anderen Temperatur (weshalb das Rezept eher allgemeine Zeitbereiche als genaue Zeiten angibt). Da mein Slow Cooker dazu neigt, bei einer relativ hohen Temperatur zu kochen, finde ich, dass die Mahlzeit am besten ist, wenn sie etwa 2 Stunden lang HOCH oder etwa 4-5 Stunden lang NIEDRIG gekocht wird. Machen Sie sich einfach mit Ihrem Topf vertraut und passen Sie ihn entsprechend an.

Ernährung

Portion: 1/8 des Huhns und der Sauce / Kalorien: 232 kcal / Kohlenhydrate: 16 g / Protein: 30 g | Fett: 3 g / Cholesterin: 90 mg / Natrium: 845 mg / Kalium: 628 mg / Zucker: 13 g / Vitamin A: 125 IE / Vitamin C: 2,2 mg / Kalzium: 21 mg / Eisen: 0,9 mg

Dieser Beitrag wurde ursprünglich im Juli 2015 veröffentlicht. Es wurde im Februar 2019 aktualisiert.

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