Root Beer Float Cupcakes

912 aktier

sodavand? Disse Root Beer Float Cupcakes toppet med en flødeskum frosting og root beer sirup (og en kirsebær, selvfølgelig) vil helt ramme stedet!

Head-on visning af root beer float cupcake med rødt og hvidt halm og kirsebær med andre cupcakes og en dåse rodøl i baggrunden og" Root Beer Float Cupcakes " tekst øverst

god September, alle sammen!! Også kendt som min favorit måned i året (på trods af at jeg er legit græder om slutningen af sommeren). En af grundene til, at jeg elsker September så meget, er, at jeg altid tænker på det som et andet Nytår.

jeg mener, det er ikke som om jeg er på vej tilbage til skolen eller sender børn i skole eller endda virkelig ændrer meget i mit liv kommer September, men det føles bare alt skinnende og glitrende og frisk og ny. Det er det perfekte tidspunkt at besøge mine mål igen fra begyndelsen af året (som jeg så bekvemt har glemt), forny mit engagement i produktivitet (ugh) og måske endda prøve at træne lidt (August var bare en smule overbærende).

der er også kun fire måneder tilbage af året, og det skræmmer mig absolut i betragtning af hvor hurtigt de første otte fløj forbi.

selvom jeg allerede har brudt græskar og æbler ud og har nogle sjove efterårsopskrifter, der snart kommer til dig, vil jeg have os alle til at lette ind i sæsonen med en mad, der ikke kender nogen sæson… Cupcake.

mere specifikt root beer float cupcakes. Denne opskrift har været i mit hoved i årevis, og jeg besluttede endelig at tage springet og lave dem.

Nej, Disse cupcakes vil ikke hjælpe dig med at få dette “September Nytår” til en sund start… Men det vil være en meget glad start. Og du vil bemærke, at jeg sagde, at jeg vil prøve at træne mere; ikke stoppe med at spise cupcakes. Vigtig semantik, mine venner.

jeg drikker ikke rigtig sodavand (bortset fra tonsvis af sodavand), men nogensinde så lejlighedsvis beder jeg om det. Og når jeg gør det, er det næsten altid rodøl (eller Dr. Pepper), som jeg beder om. Når det er utroligt varmt ud (det kan være September, men det er stadig latterligt varmt her i Ny England!) og jeg er udtørret, et dejligt koldt glas rodøl rammer helt stedet.

Root Beer Float Cupcakes Opskrift

der er et par vigtige elementer i denne cupcake opskrift. Jeg brugte ægte rodøl til at fremstille dem, men jeg tilføjede også rodølekstrakt (her er et tilknyttet link til et kvalitets rodølekstrakt), fordi jeg virkelig ønskede at øge rodølens smag, og det er svært at gøre med sodavand alene.

toppen er en simpel flødeskum frosting, da jeg virkelig ønskede, at cupcakes skulle spejle en ægte rodølflåd.

selvfølgelig er der en kirsebær på toppen, fordi uanset hvordan du føler om maraschino kirsebær, kan du absolut ikke have en rodøl flyde uden dem. Jeg var lidt skuffet over, at de kirsebær, jeg købte, ikke havde stængler, men hvad kan du gøre?

Åh, der er et andet virkelig vigtigt element i denne opskrift… Den rod øl sirup! Mere om det om et minut.

cupcake opskriften er en typisk cupcake opskrift, men jeg bruger min favorit æggehvide teknik. Jeg finder cupcakes at være så meget lettere og fugtigere (bogstaveligt talt bare nødt til at sørge for, at det faktisk er et ord), hvis du slår æggehvider i en separat skål og derefter folder de stive æggehvider i smeten.

og flødeskum frosting er simpelthen tunge fløde, konditorer sukker, og vanille. Rolig!

Collage viser processen med at gøre cupcakes, herunder cupcake dej bliver blandet, cupcake dej i tin, og flødeskum frosting bliver slået

okay, vil du tale om den rodølsirup? Jeg har stadig nogle sidder i en krukke i mit køleskab, og jeg overvejer i øjeblikket, hvordan root beer coffee ville smage. Sirupen er så lækker.

jeg forsøgte først at reducere og tykke faktisk rodøl, men uanset hvor længe jeg simrede det, ville det bare ikke blive sirupagtigt nok for mig. Så jeg besluttede at simpelthen lave en root beer flavored simpel sirup med root beer-ekstraktet. Utroligt nemt og præcis, hvad jeg havde håbet på.

Mason krukke med ske holdt over det støvregn rod øl sirup

når root beer float cupcakes afkøles, topper du dem med flødeskum frosting, en dejlig sund dosis rodølsirup og en kirsebær.

nærbillede head-On Foto af root beer float cupcake med rødt og hvidt stribet halm og kirsebær med dåse rodøl i baggrunden

jeg lavede faktisk ubevidst disse på Root Beer Float Day (6.August), som føltes som en slags tegn på, at disse skulle være. Jeg indrømmer, at jeg nød en hel del selv, men jeg delte også min batch og bragte endda et par til mine 4-årige nevøer til en særlig godbid, da jeg babysitter.

nogle gange tror jeg, at drengene er mine bedste smagstestere, fordi de er så åbenlyst ærlige og vil fortælle mig, at noget er “groft”, hvis de ikke kan lide det. Jeg var ikke helt sikker på, hvordan de ville føle sig om root beer float cupcakes, da de aldrig har haft sodavand før (men da Henry havde kirurgi tidligere i sommer og blev spurgt, hvilken smag han ønskede for sin anæstesi, valgte han root beer. Ha!).

først tror jeg, de var mere begejstrede for kirsebærene på toppen, men så spiste de disse cupcakes lige op og bad om sekunder. Og da jeg er deres tante, lod jeg dem helt (for at være retfærdig gav jeg dem kun en halv til at starte).

landskab foto af rod øl flyde cupcakes med røde og hvide sugerør og kirsebær med krukke med rod øl sirup og dåse rod øl i baggrunden

så, jeg kan med glæde fortælle dig, at disse cupcakes er både børn – og voksne-godkendt. Roden øl smag temmelig spot-on… Det er fyldigt og tydeligt, men slet ikke overvældende.

og hvis du af en eller anden grund vil have mere, skal du blot tilføje mere af den rodøl simple sirup. Eller bare tag en ske og dryp den i munden. Jeg vil ikke lade som om jeg ikke gjorde det.

jeg er så glad for, at jeg endelig kontrollerede disse root beer float cupcakes fra min bagning bucket liste, og jeg ved, at de er en opskrift, der vil gøre mange flere optrædener i mit køkken.

Head-on udsigt over root beer float cupcake med rødt og hvidt stribet halm og kirsebær med andre cupcakes og en dåse rodøl i baggrunden

også ikke ked af det faktum, at jeg var nødt til at købe en 12-pakke rodøl for at teste denne opskrift, og nu har jeg flere ekstra dåser, der bor i mit køleskab, og venter bare på, at jeg får et trang.

en meget glad September Nytår til mig! (OK, men seriøst, jeg skal træne som ASAP). Og derefter spise flere rod øl cupcakes.

hvilken slags sodavand ønsker du mest?

hvis du leder efter flere sjove cupcake opskrifter, tjek min opskrift på søde te Vodka Cupcakes eller Mint chokolade is Cupcakes. Næste, jeg vil virkelig prøve disse Cherry Coke Cupcakes fra midtvestlige mødre!

Root Beer Float Cupcakes - sodavand? Disse Root Beer Float Cupcakes toppet med en flødeskum frosting og root beer sirup (og en kirsebær, selvfølgelig) vil helt ramme stedet | væsenotmartha.com

Udskriv opskrift

4 fra 1 stemme

Root Beer Float Cupcakes

sodavand? Disse Root Beer Float Cupcakes toppet med en flødeskum frosting og root beer sirup (og en kirsebær, selvfølgelig) vil helt ramme stedet!
Forberedelsestid30 minutter
Kogetid18 minutter
samlet Tid48 minutter

kursus: Dessert
køkken: Amerikansk
nøgleord: Cupcake Opskrifter, rod øl opskrifter, sodavand opskrifter

portioner: 12 cupcakes
forfatter: sagsøger

ingredienser

  • 6 spsk usaltet smør, stuetemperatur
  • liter kop granuleret sukker
  • 1 ⅓ kopper universalmel
  • 1 liter tsk bagepulver
  • liter tsk salt
  • liter kop sødmælk
  • liter kop rodøl
  • 1 spsk rodølekstrakt
  • 2 store æggehvider
  • 12 maraschino kirsebær

flødeskum Frosting

  • 1 liter kopper tunge fløde
  • 1 kop konditorer sukker
  • 1 tsk vanille ekstrakt

Root øl sirup

  • 1 kop vand
  • 1 kop granuleret sukker
  • 2 tsk rodøl ekstrakt

instruktioner

  • Forvarm ovnen til 350 grader, og læg en cupcakepande med papirforinger.
  • creme smør og sukker i skålen på en stativblander eller i en skål med en håndmikser, indtil den er lys og fluffy.
  • pisk mel, bagepulver og salt sammen i en separat mellemstor skål.
  • bland langsomt de tørre ingredienser i smør-og sukkerblandingen, skiftevis med mælk og rodøl. Tilsæt rodølekstrakt og bland, indtil det bare er blandet. Dejen bliver tyk.
  • pisk æggehvider med en håndmikser i en separat stor skål, indtil der dannes stive toppe.
  • fold forsigtigt piskede æggehvider i dejen, indtil de er helt kombineret.
  • opdel dejen jævnt mellem papir liners i forberedt gryde, fylde hver omkring liter af vejen fuld.
  • 16-18 minutter, indtil et tandstikker kommer rent ud. Efter afkøling i gryden i et par minutter skal du flytte cupcakes til trådstativ for at afkøle helt.
  • Fyld en konditorpose med flødeskum frosting og rør frosting omkring cupcake. Hvis du ikke har nogen konditorposer, kan du bruge en lynlåspose med hjørnet afskåret for nem rørføring.
  • drys rodølsirup over cupcakes og top med maraschino kirsebær.

flødeskum Frosting

  • i skålen med en stativblander eller i en stor skål med en håndmikser skal du slå tung fløde, indtil der dannes bløde toppe.
  • tilsæt konditorsukker og vanilje til fløde og slå, indtil der dannes stive toppe.

Root øl sirup

  • Kombiner vand og sukker i en lille gryde over høj varme. Kog op.
  • sænk varmen, og lad den simre i cirka 10 minutter, indtil sukkeret er helt opløst, og sirupen tykner. Fjern det fra varmen, og rør rodølekstrakt ind.
  • hæld sirup i en murkrukke eller varmebestandig skål, og lad den køle helt af. Opbevares i køleskab, indtil den er klar til brug.

Root Beer Float Cupcakes er lavet med root beer soda kage, flødeskum frosting og en lækker root beer sirup! | wearenotmartha.com #rumpeknulling # rumpeknulling # kvinnelig Dominans # fitteslikking
sodavand? Disse Root Beer Float Cupcakes toppet med en flødeskum frosting og root beer sirup (og en kirsebær, selvfølgelig) vil helt ramme stedet | wearenotmartha.com

Root Beer Float Cupcakes

912 aktier

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.